会社概要について

昔の街道沿いの宿屋「旅籠（はたご）」をコンセプトに誕生した、和食やしゃぶしゃぶを家族で楽しめる「かごの屋」。1993年にかごの屋第1号店が宝塚に開店し、現在では、大阪を中心に105店舗を展開しており、タイにも出店しています。「馳走」の心と呼ばれる、お客様への思いやりをもち全力で奉仕する心を大切にし、お客様に真摯な態度で接することをモットーとする会社です。

仕事内容について

かごの屋のアルバイトの仕事内容は、他の飲食店と同様、大きく二つに分類されます。主にお客様対応を行うホールスタッフと、裏方でお客様に提供するための食事の準備を行うキッチンスタッフです。ホールスタッフは、お客様を席までご案内し、オーダーをとり、オーダーされた料理をお客様のもとに届けたりします。他にも会計業務等もあり、経験を積むとお金の管理等を任せられることもあるようです。また、気を悪くされたお客様のクレーム対応等も大切な仕事となります。次にキッチンスタッフのアルバイトですが、調理全体を任せられるということはないそうです。難しい調理は社員の方がやってくれるようで、出来上がった料理の盛りつけや、焼き目をつけるなどといった軽い程度の仕事内容です。

身だしなみ(服装)

かごの屋はやや高級な価格帯という事もあり、アルバイトとは言え、スタッフの身だしなみには相当、気を使っています。茶髪は当然NGでホールスタッフだけでなく、キッチンスタッフでも茶髪はNGです。

当然、ネイルやアクセサリーの類は結婚指輪等を除いた、個人の趣味で身に付けいるものに関しては全部NGです。

また、服装だけでなく、態度や、言葉使い等も厳しく指導されます。

時給、待遇

店舗によって異なるようですが、東京や大阪の都市部では1000円程度の店舗が多いようです。地方では850円〜900円程度での募集が多いようです。

また、高校生の場合はマイナス50円といった所が相場のようです。また、研修期間があり、大体、20時間程度で、その期間中の時給はマイナス50円というのが多いようです。

交通費は全額支給される店舗もあれば、全く支給されない店舗もあるようなので、確認が必要となります。制服は規定のユニフォームなので貸し出してくれます。22時以降は時給が25％アップとなります。

また、食事補助として店舗メニューより選択し、その価格の65％の補助がつきます。かごの屋のメニューがこの価格で食べられるというのは嬉しい待遇です。

大変さ、デメリット

外食産業には共通しているかもしれませんが、やはり、ゴールデンウィークやお盆、お正月といった大型連休の時は、あまり休みにくいようです。

アルバイトの最初の頃はシフトも少なめのようですが、仕事を覚えてくると、結構、多目にシフトに入るように要求される事もあるようです。ただし、これは考えようによっては、それだけ稼げるという事なのかもしれません。

キッチンスタッフは他のファミリーレストラン等と比較すると覚えることが沢山あるようで、大変なようなので、キッチスタッフに応募する場合は、いい加減な気持ちであれば辞めておいた方が良いかもしれません。ただ、これも、逆に言えば、やる気があるなら本格的な調理が学べるので、調理のスキルは上達する事になります。

面接対策

実際にかごの屋にアルバイトの面接に行った人によると「志望動機」「希望の勤務時間」「勤務日数」「通勤方法」「通勤にかかる時間」「経験有無」「アルバイト経験について」「前に働いてたところがあれば何故前のところは辞めたのか」といった事を聞かれたようです。特に一般的なアルバイトと変わった事は無さそうですが、前のアルバイトを辞めた理由というのはしっかりと準備していた方が良さそうです。

後は、学生であれば勉強と両立は出来るか、進路は決まっているか、部活はやっているか等といった、シフトに関係する事が聞かれるようです。

かごの屋は大きく分類すればファミリーレストランという事になりますが、その中でも高級の部類になるので、客層は非常に良く、あまり、クレーム等は少ないようです。当然、その分、身だしなみや言葉使い等は厳しく指導されるので、決して、楽なアルバイトではありませんが、仕事に集中できる為に、ホールスタッフであれば、礼儀作法やマナーが身につき、キッチンスタッフならば、実際に包丁を使った調理も行うので、包丁の使い方が上達したりと、金銭面だけでなく、色々なスキルが身につくアルバイトと言えます。

仕事はハッキリ言って厳しいですが、お金以外でしっかりとした目的があり、且つ、やる気があるならば、非常にオススメ出来るアルバイトです。

かごの屋のバイト体験談

男性

競争が激化する飲食業界ですが、かごの屋アルバイトした経験があります。
食べ放題のメニューがあり、普通の飲食店よりもお客様も多いので忙しい毎日でしたが、きちんとしたマニュアルがあり、先輩方もとても丁寧に教えて下さいました。
研修が大変ですが、乗り越えたら自信がつき接客も楽しくなります。

男性

かごの屋のバイトはなかなかおすすめできます。和食で有名な店なので和食料理を色々と知ることができます。そして接客業はどういうものなのかということを学ぶことができるのでまずバイト初心者の人はやってみるといいです。

アルバイトEX-Press編集部

アルバイトEX-Press編集部です。皆様のお役に立つアルバイト情報をお届けすることライフミッションにしております。

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